Oczyszczanie organizmu: ziemia okrzemkowa

W dzisiejszym świecie roi się od toksyn. Są w pożywieniu, w wodzie, nawet we wdychanym powietrzu. Nasza świadomość się zwiększa, wybieramy coraz zdrowsze rzeczy, jednak mimo najszczerszych chęci nie jesteśmy w stanie wyeliminować tego w 100%. Stąd warto od czasu do czasu oczyścić swój organizm. Metod jest wiele, ale w tym wpisie skupię się na […]

Witamina życia, czyli popularna ostatnimi laty witamina d3

Każdy ją zna. Mówi się o niej od kilku czy kilkunastu lat, ale cały czas nie jest doceniana. Tak naprawdę suplementacja witamin d3 i k2 w sposób ciągły i regularny może znacząco poprawić jakość naszego życia.   Pamiętacie mój wpis o depresji i nerwicy? Wtedy napisałam tak: Witamina d3+k2– witaminy D3 i K2 nie trzeba […]

Jak rzuciłam kawę?

Kawa to potworny nałóg. Zaczyna się zwyczajnie, kawę pijesz do ciasta w gościach, po jakimś czasie nie jesteś w stanie bez niej wstać z łóżka. Tak było też ze mną. Bez kawy nie potrafiłam zacząć dnia. Wszędzie gdzie jechałam na noc musiałam brać kawę. Byłam od niej naprawdę uzależniona, a dawki były coraz większe. Mój […]

Buraczany shot od rana

Dziś trochę o buraczanym shocie, który piję od kilku dni. Na początku opiszę Wam dlaczego w ten sposób zaczynam dzień, dlaczego warto to pić, a na końcu znajdziecie przepis. Ci, którzy obserwują mnie na FB już częściowo wiedzą z czego taki shot się składa, a więc napiszę i tu: burak, jabłko i imbir. Zainteresowałam się […]

Walentynkowe ciastka owsiane

Dziś walentynki. Dziecko śpi, obiad zrobiony, więc zaczęłam przeglądać sobie Facebooka. Co chwilę na tablicy pojawiały mi się jakieś słodkości z okazji walentynek, zachciało mi się słodkiego. Przeglądałam co mam w kuchni i tak powstał ten przepis 😉 Do ciastek użyłam: -1,5 szklanki płatków owsianych -0,5 szklanki płatków orkiszowych -czubatą szklankę mąki tortowej -pół szklanki […]

Depresja i nerwica. Jak sobie pomóc?

Wiele osób cierpi dziś na depresję i nerwicę, które dość często występują razem. Człowiek wstydzi się, szuka, aż w końcu trafia do gabinetu psychiatrycznego, dostaje leki na podstawie wywiadu, skierowanie do psychologa.  Nie mówię, że to źle, aczkolwiek warto się zastanowić nad alternatywą. Mówi się dziś, że nerwica i depresja to choroby cywilizacyjne. Mówi się, […]

Domowy hummus- szybki i prosty przepis

Wielu z Was zna hummus. Nawet jak nie jedliście to chociaż słyszeliście. Na półkach sklepowych jest pełno produktów o nazwie hummus, niestety bardzo duża ich część zawiera niepotrzebną chemię. Zrobienie hummusu w domu jest szybkie i banalnie proste. Najdłuższą częścią jest namaczanie cieciorki i jej gotowanie. Do przygotowania hummusu potrzebujemy: pół szklanki pasty tahini szklanka […]

Z cyklu- dodatki do żywności: Adypinian potasu

Adypinian potasu Kod: E357 Pozyskiwanie Sól potasowa kwasu adypinowego, występującego w burakach oraz w soku trzciny cukrowej. Funkcje i cechy charakterystyczne -regulator kwasowości -środek buforujący Produkty Sole przyprawowe-ziołowe stosowane w produktach o niskiej zawartości sodu. Efekty uboczne Nieznane; jest rozkładany w organizmie i wydalany z moczem. Ograniczenia żywieniowe Może być spożywany przez wszystkie grupy religijne […]

Zdrowe napoje wspomagające odchudzanie

Często podczas odchudzania szukamy magicznych sposobów pomagających w utracie zbędnych kilogramów. Wiele z nich kryje się w naszej kuchni. Dziś przedstawię kilka „odchudzających” napojów, które po części są w każdym  domu. Kawa Kiedyś mój ulubieniec. Kawa zawiera kwas chlorogenowy, który wykazuje silne właściwości antyoksydacyjne, neutralizując wolne rodniki powstające w  bardzo dużych ilościach w czasie intensywnego […]